1. Béo phì không chỉ do ăn nhiều
Thông thường, việc nạp vào nhiều calo hơn mức cơ thể đốt cháy sẽ khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, đối với những người bị béo phì, vấn đề không chỉ đơn giản là “ăn ít đi là sẽ gầy”.
Các nghiên cứu cho thấy, người béo phì có thể gặp rối loạn trong hệ thống khen thưởng tự nhiên của não bộ, nơi dopamine và serotonin đóng vai trò quan trọng. Hệ thống này ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác thèm ăn và cảm giác no, khiến họ ăn nhiều hơn mà vẫn chưa cảm thấy thỏa mãn.
Khi não không giải phóng đủ dopamine và serotonin, cơ thể khó đạt được trạng thái hài lòng sau bữa ăn, dẫn đến việc tiếp tục ăn uống vượt mức cần thiết.
2. Vai trò của Dopamine trong việc kiểm soát cân nặng
Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh giúp tạo cảm giác động lực, khoái cảm và phần thưởng. Khi hệ thống dopamine hoạt động kém, não bộ sẽ tìm cách “bù đắp” bằng cách tìm kiếm niềm vui từ thực phẩm, đặc biệt là những món ăn giàu chất béo và đường. Điều này góp phần duy trì hoặc làm nặng thêm tình trạng béo phì.
3. Cách tự nhiên giúp tăng nồng độ Dopamine
Dopamine là một chất hóa học phức tạp, và các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu cơ chế hoạt động của nó. Tuy nhiên, một số cách tự nhiên có thể hỗ trợ tăng nồng độ dopamine trong cơ thể, bao gồm:
3.1. Chế độ ăn uống hợp lý
Một số loại thực phẩm chứa magie và tyrosine - axit amin được chuyển hóa thành dopamine trong não - có thể giúp cải thiện hoạt động thần kinh. Các thực phẩm nên bổ sung gồm:
- Thịt gà
- Hạnh nhân
- Táo
- Rau lá xanh
- Trà xanh
- Cà chua
- Nghệ
3.2. Hoạt động giúp kích thích dopamine
Não bộ sẽ tăng tiết dopamine khi bạn thực hiện các hoạt động mang lại niềm vui hoặc thư giãn. Bạn có thể:
- Tập thể dục thường xuyên
- Dành thời gian ngoài thiên nhiên
- Đọc sách
- Thiền hoặc nghe nhạc
- Hạn chế sử dụng điện thoại, mạng xã hội
3.3. Bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ dopamine
Một số dưỡng chất có thể hỗ trợ sản sinh dopamine tự nhiên, bao gồm:
- Tyrosine
- L-theanine
- Vitamin D, B5, B6
- Axit béo Omega-3
- Magiê
Việc kết hợp dinh dưỡng khoa học, lối sống lành mạnh, chăm sóc tinh thần có thể giúp cải thiện cân bằng dopamine, kết hợp với điều trị béo phì bằng các từ đó hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng khỏe mạnh.
