Tác giả: Tiến sĩ, Bác sĩ Kiều Thơ | Cập nhật lần cuối: 02/02/2026
(Xem hồ sơ khoa học ORCID của tác giả tại cuối bài)
MỤC LỤC
Vì sao giảm cân không đơn thuần là “ăn ít - tập nhiều”?
Cơ thể chống lại giảm cân bằng cơ chế sinh học nào?
Vì sao duy trì cân nặng sau giảm cân lại khó đến vậy?
Lối sống và vận động đóng vai trò gì trong kiểm soát cân nặng lâu dài?
Saxenda® là gì và hỗ trợ giảm cân theo cơ chế nào?
Saxenda® có phải là giải pháp toàn diện cho mọi trường hợp?
Góc nhìn chuyên gia
Thông tin tác giả
Tài liệu tham khảo
Giảm cân dễ tăng lại không phải do thiếu ý chí, mà chủ yếu xuất phát từ các cơ chế sinh học bảo vệ năng lượng của cơ thể. Hiểu rõ hormone, chuyển hóa và vai trò của các biện pháp hỗ trợ như Saxenda® giúp xây dựng chiến lược kiểm soát cân nặng bền vững hơn.
● Cơ thể có xu hướng “chống lại” việc giảm cân bằng thay đổi hormone và giảm chuyển hóa.
● Leptin giảm - ghrelin tăng là nguyên nhân chính gây đói và tăng cân trở lại.
● Duy trì vận động lâu dài là yếu tố then chốt để giữ cân nặng sau giảm.
● Saxenda® có thể hỗ trợ kiểm soát cảm giác đói, nhưng cần phối hợp lối sống lành mạnh và theo dõi y khoa.
1. Vì sao giảm cân không đơn thuần là “ăn ít - tập nhiều”?
Quan điểm giảm cân chỉ dựa trên việc cắt giảm năng lượng nạp vào và tăng vận động đã được chứng minh là chưa đầy đủ. Sau khi giảm cân, cơ thể kích hoạt hàng loạt cơ chế thích nghi nhằm bảo tồn năng lượng, khiến việc duy trì cân nặng trở nên khó khăn hơn so với giai đoạn tăng cân ban đầu [1].
2. Cơ thể chống lại giảm cân bằng cơ chế sinh học nào?
Các nghiên cứu sinh học cho thấy sau giảm cân:
● Leptin, hormone tạo cảm giác no, giảm đáng kể.
● Ghrelin, hormone kích thích thèm ăn, tăng cao.
● Chuyển hóa cơ bản giảm, khiến cơ thể đốt cháy ít calo hơn cho cùng một mức hoạt động.
Những thay đổi này có thể kéo dài nhiều năm, khiến cảm giác đói tăng lên và nguy cơ tăng cân trở lại cao hơn [2].
3. Vì sao duy trì cân nặng sau giảm cân lại khó đến vậy?
Ngay cả khi duy trì chế độ ăn lành mạnh, cơ thể vẫn có xu hướng “tiết kiệm năng lượng”. Điều này giải thích vì sao nhiều người cảm thấy cân nặng tăng trở lại dù không ăn nhiều hơn trước. Đây là phản ứng sinh tồn tự nhiên, không phải dấu hiệu của thất bại cá nhân.
4. Lối sống và vận động đóng vai trò gì trong kiểm soát cân nặng lâu dài?
Dữ liệu từ các nghiên cứu theo dõi dài hạn cho thấy:
● Vận động 200 - 300 phút mỗi tuần giúp duy trì cân nặng tốt hơn sau giảm cân.
● Tập luyện buổi sáng có thể cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát năng lượng hiệu quả hơn ở một số đối tượng [3].
Tuy nhiên, việc duy trì cường độ vận động cao trong thời gian dài là thách thức lớn đối với nhiều người.
5. Saxenda® là gì và hỗ trợ giảm cân theo cơ chế nào?
Saxenda® là bút tiêm chứa liraglutide, một chất đồng vận GLP-1. Hoạt chất này:
● Làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày.
● Tăng cảm giác no và giảm thèm ăn.
● Hỗ trợ kiểm soát lượng năng lượng nạp vào.
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy liraglutide giúp cải thiện khả năng giảm và duy trì cân nặng ở một số đối tượng thừa cân, béo phì khi kết hợp với chế độ ăn và vận động phù hợp [4].
6. Saxenda® có phải là giải pháp toàn diện cho mọi trường hợp?
Saxenda® không phải “phép màu” và không thay thế được thay đổi lối sống. Hiệu quả và độ an toàn phụ thuộc vào:
● Chỉ định y khoa phù hợp.
● Theo dõi chặt chẽ bởi bác sĩ.
● Sự tuân thủ chế độ ăn uống và vận động lâu dài.
Việc sử dụng thuốc cần được cá nhân hóa, cân nhắc lợi ích - nguy cơ cho từng trường hợp cụ thể.
GÓC NHÌN CHUYÊN GIA: TS.BS KIỀU THƠ
“Giảm cân bền vững không phải là cuộc chiến ngắn hạn, mà là quá trình thích nghi lâu dài với chính cơ thể mình. Khi kết hợp hiểu biết khoa học, thay đổi lối sống và hỗ trợ y khoa đúng chỉ định, việc kiểm soát cân nặng dài hạn sẽ khả thi và an toàn hơn.”
THÔNG TIN TÁC GIẢ
Tiến sĩ, Bác sĩ Kiều Thơ
● Giảng viên Đại học Y Dược TP.HCM
● Bác sĩ Tai Mũi Họng - Bệnh viện Nhân Dân Gia Định
● Sáng lập Trung tâm Thẩm mỹ Sản Phụ Khoa Miracle
● Xác thực chuyên gia (ORCID): https://orcid.org/0000-0001-5104-9347
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Sumithran P, Proietto J. (2013). The defence of body weight: A physiological basis for weight regain after weight loss. Clinical Science.
Müller MJ, et al. (2015). Metabolic adaptation to caloric restriction and subsequent refeeding. American Journal of Clinical Nutrition.
Willis LH, et al. (2012). Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight adults. Journal of Applied Physiology.
Pi-Sunyer X, et al. (2015). A randomized, controlled trial of 3.0 mg of liraglutide in weight management. New England Journal of Medicine.
