Có nên dùng thực phẩm chức năng khi giảm cân hay không là câu hỏi mà nhiều người quan tâm.
Câu trả lời là: Đa số người giảm cân thành công không cần dùng thực phẩm chức năng hỗ trợ nào, mà chủ yếu dựa vào kiểm soát chế độ ăn và tập luyện.
1. Không có thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân
Các loại thuốc hay trà giảm cân không kê đơn đa phần thiếu bằng chứng khoa học về hiệu quả. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Obesity năm 2021 (phân tích 315 thử nghiệm lâm sàng) kết luận rằng không có đủ chứng cứ để khuyến nghị bất kỳ thực phẩm chức năng nào cho việc giảm cân ở người trưởng thành. Vì vậy, bạn không nên kỳ vọng vào các viên uống hay trà thảo mộc có thể “đốt mỡ” một cách thần kỳ.
2. Có thể dùng thực phẩm chức năng khi thiếu chất vì ăn kiêng
Nếu bạn bị thiếu hụt vi chất do ăn kiêng (ví dụ thiếu vitamin D, thiếu sắt, canxi...) thì có thể cần bổ sung vitamin/khoáng chất theo chỉ định bác sĩ, nhưng đó là để đảm bảo sức khỏe chứ không trực tiếp làm giảm cân. Một số sản phẩm bổ trợ như whey protein, chất xơ hòa tan... có thể giúp cải thiện dinh dưỡng (tăng đạm, tạo no) hỗ trợ phần nào việc kiểm soát khẩu phần, nhưng không phải yếu tố quyết định.
3. Những điều bạn cần bổ sung khi giảm cân ?
Những gì thực sự cần bổ sung khi giảm cân là ý chí, kiến thức dinh dưỡng, và thói quen sống lành mạnh. Nếu muốn hỗ trợ quá trình, bạn hãy đầu tư vào thực phẩm tươi sạch, máy móc nấu nướng để tự nấu ăn, hoặc một huấn luyện viên hướng dẫn tập – những điều đó thiết thực hơn nhiều so với mua các loại thực phẩm chức năng đắt tiền.
Tóm lại, bạn có thể giảm cân thành công mà không cần bất cứ thực phẩm chức năng nào. Hãy tập trung vào calorie in – calorie out. Trừ khi có chỉ định y khoa đặc biệt, tiền bạc dành cho thuốc giảm cân nên được dùng để mua thực phẩm lành mạnh và trang trải phòng tập sẽ tốt hơn.
